Liebe Gutscheinbesitzer*innen,

vielen Dank, dass ihr einen Gutschein bei uns gekauft habt!

Leider können wir vorerst keine weiteren offenen Kochkurse anbieten.
Da wir euch aber natürlich die Möglichkeit geben möchten euren Gutschein einzulösen, haben wir noch einmal folgende Termine für euch zusammengestellt:

09.11.2021: Winterknollen und buntes Gemüse (vegetarisch)
24.11.2021: Der fette festliche Vogel

Der fette festliche Vogel:

Vorspeise
Zweifarbige Kürbissuppe mit Frikadellchen von der Wachtel

Hauptspeise
Confit und rosa gebratene Brust von der Ente mit 
Orangenspitzkohl und Kartoffel-Mandel-Klößchen

Dessert
Tarte von Spekulatius und Mandarine, 
Beeren-Coulis und Mohn-Crumble

Winterknollen und buntes Gemüse:

Vorspeise:
Salat von Steckrübe, Birne und Lauch dazu Törtchen von Pumpernickel, Frischkäse und Walnuss

Hauptspeise:
Kartoffel– und Serviettenknödel dazu Bergkäse-Soße mit rotem Pfeffer und Spinat

Dessert:
Karamell-Panna Cotta mit Zwetschgenbrot und Zimt-Espuma

Alle Kochkurse werden von Frank Brunswig durchgeführt und
kosten 99 Euro inklusive Getränke (Winzersecco zur Begrüßung, Wein (je eine Sorte Weiß-bzw. Rotwein), Bier, Wasser, Kaffee), Zutaten, Koch, Spülpersonal, Leihschürzen, Raumreinigung.

Anmeldung:
Schreibt uns gerne eine E-Mail an welchem der Kurse Ihr teilnehmen möchtet. Bitte schreibt uns ebenfalls euren Gutschein-Code oder eure Bestellnummer hinzu. Anders können wir euch sonst leider nicht zuordnen.

Unsere Kochkurse finden alle 2GPlus (Geimpft, Genesen, Getestet) statt.